“是吧,我这手艺可都是我娘教的,吃过的人都说好吃呢!”至于是不是真的何凤仙可不管,毕竟也没人当着她的面说不好吃嘛!
“那中午我给你下一碗面,你也别推辞,我吃了你的烧饼,你也尝一尝我的面,对了,我叫林盼秋。”
“那行,我就不客气了。看着你就比我小,以后我就叫你盼秋,你叫我何姐就成。”
“哎,何姐。”
两人搭话间就又有客人上门了,林盼秋连忙忙活去了,一碗接一碗的面条下到了锅里,很快,案板上就只剩下两根面了。
“小娘子,来一碗阳春面。”这时,又有一个客人走了过来。
“哎呦,真不好意思,面没了,今天准备少了,真不好意。”林盼秋连忙冲着客人赔礼。
等客人都走后,林盼秋利索地下了最后两根面,冲着隔壁的何凤仙喊道:“何姐,快来吃面条。”
何凤仙刚把烧饼递给顾客,听见林盼秋的话后一愣,“我刚刚听见你说面条没了?”
“对啊,就剩这两碗了,我们都没吃,快来吧!我都饿了。”
何凤仙坐到了桌子边上,“你啊,就应该先卖给客人,反正我烧饼还多着,就着面汤吃烧饼呗!”
“那不一样,我都答应要给你做一碗面了,今天第一天,我就准备得少了些,就怕卖不完,想不到还不够卖。”
林盼秋也只准备了四斤的面粉,一斤面粉能出一斤半的面条,一斤半的生面又能做八碗面,除去她们现在吃的两碗面,她一共卖出去三十碗面。
“啧啧,可不是嘛,这大中午,生意最是好,可惜了。”
林盼秋看着摊子前闭店的牌子轻轻地叹了口气,“哎,我也不知道,是真可惜了,明天我一定要多准备点。”
何凤仙喝了一口汤,满脸的满足,“哎,要不你现在就去粮店买些粗面粉回来,要是肉丝没了,就做阳春面,这个简单。”
林盼秋无奈地摆了摆手,“熬制好的底料也没了,我就是算着来的,谁知道”
“那是真没办法了,不过你这面里加一勺骨头汤真是个不错的主意,再加上你特制的底料,这面的味道一下子就上去了。”何凤仙也吃过孙大爷做的阳春面,不说难吃,但很好吃绝对谈不上。
“嘿,那是我舍得放料,”她也吃过其他面摊上的阳春面,不说其他的,猪油就没她放得多,更何况还有她秘制的汤底。
“也是,同样的价格,你的味道更好,怪不得我说今天来吃面的人比之前多了。”
“哎,我也要回去了,明天再来。”林盼秋把碗洗好放回竹筐里,然后收拾好东西把推车推到角落里盖上油布就准备回去了,反正给管理处交了钱,他们会帮着看好东西的。
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